コレクション: 中国ワイン(寧夏)

「中国ワインの聖地」寧夏(ニンシャ)を代表するワイナリー、シルバーハイツのワインを厳選。赤・白・オレンジと個性豊かなラインナップ。

寧夏という産地

寧夏は中国北西部、賀蘭山の東麓に広がる産地です。乾燥した気候と豊富な日照、大きな昼夜の寒暖差に恵まれる一方、冬の厳しい寒さからブドウ樹を守るため、毎年樹を土に埋めて越冬させます。

シルバーハイツについて

シルバーハイツは、ボルドーで醸造を学んだエマ・ガオが家族とともに営むワイナリーです。寧夏の個性を活かしたエレガントなスタイルで、国際的な評価を得ています。