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吉田酒店
エトナビアンコ2024
エトナビアンコ2024
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シチリア島エトナ山の北斜面に広がる銘醸地で高い評価を受ける生産者、テッレ・ネーレ。火山性土壌と高標高の冷涼な気候が生み出す個性的なテロワールを活かし、エトナの魅力を純粋に表現するワイン造りで世界的に注目されています。
「エトナ・ビアンコ」は、シチリアの土着品種カリカンテを主体に造られる白ワイン。火山性土壌由来のミネラル感と、エトナらしい引き締まった酸が特徴の、洗練されたスタイルに仕上げられています。
2024年ヴィンテージはフレッシュで生き生きとした印象。グラスからはレモンやグレープフルーツ、青リンゴ、白い花のアロマに、火山性土壌を思わせるミネラルやほのかなハーブのニュアンスが感じられます。口に含むと透明感のある果実味とシャープな酸が広がり、塩味を伴うミネラルとともに長く爽やかな余韻へと続きます。
魚介料理や白身魚のグリル、地中海料理との相性も抜群。エトナの火山性テロワールが生み出す、フレッシュでエレガントな味わいを気軽に楽しめる一本です。
【ワイン情報】
・生産者:テッレ・ネーレ
・産地:イタリア/シチリア/エトナ
・ワイン名:Etna Bianco
・ヴィンテージ:2024
・品種:カリカンテ70%、カタラット20%、インツォリア5%、グレカニコ5%
Vinous90 JS94
火山性土壌が生むミネラルと爽やかな酸が魅力のエトナ・ビアンコ。南イタリアの個性を感じられる、エレガントでフレッシュな白ワインです。
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