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吉田酒店

ヴォーヌ・ロマネ オルヴォー / シャトー・ド・マルサネ 2019

ヴォーヌ・ロマネ オルヴォー / シャトー・ド・マルサネ 2019

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ブルゴーニュ屈指の銘醸地が生んだ、シルキーで格調高いプルミエ・クリュの赤。

シャトー・ド・マルサネは、コート・ド・ニュイ北端のマルサネに本拠を置く名門シャトー。2012年にシャトー・ド・ムルソーのオーナーであるアレ家が取得し、醸造責任者シルヴァン・パビオンのもとで品質革命を進めている、いま最も注目すべき生産者のひとりです。オーガニック農法への転換も進めており、コート・ドールで最大規模の有機認証取得醸造所となりつつあります。

「オルヴォー(En Orveaux)」はヴォーヌ・ロマネ最北端に位置するプルミエ・クリュ。グラン・エシェゾーと接し、向かいにはミュジニーを望む恵まれたロケーションです。樹齢50年超の古樹から生まれ、石灰岩と砂利を含む水はけの良い土壌が、凝縮感と繊細さを兼ね備えた果実を育みます。全除梗後、低温マセラシオンを経てアルコール発酵。新樽100%で12ヶ月熟成後、さらにタンクで5ヶ月間熟成して瓶詰めされます。

セパージュはピノ・ノワール100%。チェリー、プラム、オレンジピールに加え、スパイスやスモークのニュアンスが折り重なる複雑なアロマ。シルキーなタンニンと伸びやかな酸が見事に調和し、ヴォーヌ・ロマネらしいエレガンスと深みを余すことなく表現しています。

2019年はブルゴーニュ近年最高のヴィンテージのひとつ。完熟した果実の凝縮感と、ピュアでしなやかな骨格が共存する、まさに飲み頃を迎えつつある至高の1本です。


ワインの特徴
産地:フランス / ブルゴーニュ
産地詳細:コート・ド・ニュイ / ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ
生産者:Château de Marsannay
品種:ピノ・ノワール 100%
アルコール:約13.5%
評価:Jasper Morris 93点 / The World of Fine Wine 94-95点

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