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吉田酒店
フランソワ コンフュロン ジャンドル ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ショーム 2019
フランソワ コンフュロン ジャンドル ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ショーム 2019
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ブルゴーニュの銘醸地ヴォーヌ・ロマネにおいて、近年ますます評価を高めているドメーヌ、フランソワ・コンフュロン・ジャンドル。伝統的な栽培と丁寧な醸造によって、テロワールの個性を純粋に表現する生産者として知られています。
本作「ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ショーム」は、村の南側、斜面中腹に広がる1級畑レ・ショームから生まれるキュヴェ。温暖な区画らしい豊かな果実味と、ヴォーヌ・ロマネ特有の官能的な香りが魅力です。
2019年ヴィンテージはブルゴーニュでも特に評価の高い年。熟度の高いブドウから、ブラックチェリーやラズベリー、スミレ、ほのかなスパイスのアロマが広がります。口に含むとシルキーなタンニンと凝縮した果実味がバランスよく調和し、ミネラルを伴う長い余韻へと続きます。
若いうちは華やかな果実味を楽しめ、熟成によりトリュフやドライフラワーのニュアンスが現れるポテンシャルも十分。ヴォーヌ・ロマネ1級畑の気品と奥行きを堪能できる1本です。
【ワイン情報】
・生産者:フランソワ・コンフュロン・ジャンドル
・産地:フランス/ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ
・格付け:プルミエ・クリュ(レ・ショーム)
・品種:ピノ・ノワール 100%
・ヴィンテージ:2019
・熟成:フレンチオーク樽熟成
ヴォーヌ・ロマネのエレガンスと力強さが美しく共存する、特別な1級畑の表現。ブルゴーニュ愛好家にぜひ手に取っていただきたい1本です。
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