サンドレイク・ムーン 2022 / シルバーハイツ

サンドレイク・ムーン 2022 / シルバーハイツ

中国・寧夏（ニンシャ）地区を代表するワイナリー

Silver Heights が手がける個性的なオレンジワイン。

近年、中国ワインは国際的な評価を高めており、特に寧夏は優れたワイン産地として世界のワイン愛好家から注目されています。シルバーハイツはその中心的存在の一つで、中国ワインの品質を世界に示してきたトップワイナリーとして知られています。

「サンドレイク・ムーン」は、白ブドウを果皮とともに発酵させることで造られるオレンジワイン。白ワインの爽やかさと赤ワインのような複雑さをあわせ持つスタイルで、近年世界的に注目を集めています。

使用されている品種は、ソーヴィニヨン・ブラン80％、ゲヴェルツトラミネール10％、リースリング10％。それぞれの品種の個性が重なり合い、香り高く表情豊かな味わいを生み出しています。

グラスからは柑橘や熟した果実の香りに、白い花やスパイスを思わせる華やかなアロマ。口に含むと果実味とほどよいタンニンが調和し、オレンジワインならではの奥行きと心地よい余韻が広がります。

中国ワインの新たな魅力を感じさせる、個性豊かな一本です。

産地

中国 / 寧夏（ニンシャ）

品種

ソーヴィニヨン・ブラン 80%

ゲヴェルツトラミネール 10%

リースリング 10%

タイプ

オレンジワイン