{"product_id":"ヴォーヌ-ロマネ-オルヴォー-シャトー-ド-マルサネ-2019","title":"ヴォーヌ・ロマネ オルヴォー \/ シャトー・ド・マルサネ 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eブルゴーニュ屈指の銘醸地が生んだ、シルキーで格調高いプルミエ・クリュの赤。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eシャトー・ド・マルサネは、コート・ド・ニュイ北端のマルサネに本拠を置く名門シャトー。2012年にシャトー・ド・ムルソーのオーナーであるアレ家が取得し、醸造責任者シルヴァン・パビオンのもとで品質革命を進めている、いま最も注目すべき生産者のひとりです。オーガニック農法への転換も進めており、コート・ドールで最大規模の有機認証取得醸造所となりつつあります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e「オルヴォー（En Orveaux）」はヴォーヌ・ロマネ最北端に位置するプルミエ・クリュ。グラン・エシェゾーと接し、向かいにはミュジニーを望む恵まれたロケーションです。樹齢50年超の古樹から生まれ、石灰岩と砂利を含む水はけの良い土壌が、凝縮感と繊細さを兼ね備えた果実を育みます。全除梗後、低温マセラシオンを経てアルコール発酵。新樽100％で12ヶ月熟成後、さらにタンクで5ヶ月間熟成して瓶詰めされます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eセパージュはピノ・ノワール100％。チェリー、プラム、オレンジピールに加え、スパイスやスモークのニュアンスが折り重なる複雑なアロマ。シルキーなタンニンと伸びやかな酸が見事に調和し、ヴォーヌ・ロマネらしいエレガンスと深みを余すことなく表現しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e2019年はブルゴーニュ近年最高のヴィンテージのひとつ。完熟した果実の凝縮感と、ピュアでしなやかな骨格が共存する、まさに飲み頃を迎えつつある至高の1本です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワインの特徴\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n産地：フランス \/ ブルゴーニュ\u003cbr\u003e\n産地詳細：コート・ド・ニュイ \/ ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ\u003cbr\u003e\n生産者：Château de Marsannay\u003cbr\u003e\n品種：ピノ・ノワール 100%\u003cbr\u003e\nアルコール：約13.5%\u003cbr\u003e\n評価：Jasper Morris 93点 \/ The World of Fine Wine 94-95点\u003c\/p\u003e","brand":"吉田酒店","offers":[{"title":"Default","offer_id":51583893995805,"sku":null,"price":36300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/4642\/8957\/files\/MARSANNAY-VOSNE-ROMANEE-PREMIER-CRU-EN-ORVEAUX.png?v=1780127783","url":"https:\/\/yoshidasake.store\/products\/%e3%83%b4%e3%82%a9%e3%83%bc%e3%83%8c-%e3%83%ad%e3%83%9e%e3%83%8d-%e3%82%aa%e3%83%ab%e3%83%b4%e3%82%a9%e3%83%bc-%e3%82%b7%e3%83%a3%e3%83%88%e3%83%bc-%e3%83%89-%e3%83%9e%e3%83%ab%e3%82%b5%e3%83%8d-2019","provider":"吉田酒店","version":"1.0","type":"link"}