{"product_id":"サントネ-ヴィエイユ-ヴィーニュ-リュシアン-ミュザール-2024","title":"サントネ ヴィエイユ・ヴィーニュ \/ リュシアン・ミュザール 2024","description":"\u003cp\u003eコート・ド・ボーヌ南端の村サントネに根ざす家族経営のドメーヌ、リュシアン・ミュザール。1995年より兄弟のクロードとエルヴェが当主を務め、サントネを中心に数多くの一級畑を所有する、村を代表する造り手です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eサントネは、白ワインの銘醸地シャサーニュ・モンラッシェの南隣、コート・ドール（黄金の丘）がマランジュへと続く南の端に位置する村。複雑な断層により石灰岩や泥灰土など多様な土壌が入り組み、生産の大半を赤ワインが占めます。しっかりとした骨格と、土やスパイスを思わせる滋味深さを備えた赤が特徴で、知名度の高い北の村々に比べて価格が穏やかなことから「ブルゴーニュの隠れたお値打ち産地」として愛好家に知られています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e「ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、平均樹齢50年を超える古樹から造られる村名キュヴェ。一級畑クロ・フォボーに隣接する「クロ・デ・ザート」など、村内3つの区画のブドウをブレンドしています。古樹ならではの凝縮した果実味に、サントネらしい骨格としっかりとしたミネラル感が備わります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2024年は収量が少なく造り手の腕が問われた年。赤い果実の香りと綺麗な酸が際立つ、軽やかでエレガントなスタイルです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【セパージュ】ピノ・ノワール100%\u003cbr\u003e【醸造・熟成】全房40%で発酵、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成（新樽比率30%）\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【おすすめの料理】鴨のロースト、ローストポーク、きのこのソテー\u003c\/p\u003e","brand":"吉田酒店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67664921067805,"sku":null,"price":7480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/4642\/8957\/files\/MuzardSantenayVVNVcork_1200x1200_5b625082-03cc-4a68-bc9c-c848668629d5.jpg?v=1790940032","url":"https:\/\/yoshidasake.store\/products\/%e3%82%b5%e3%83%b3%e3%83%88%e3%83%8d-%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%82%a8%e3%82%a4%e3%83%a6-%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%83%bc%e3%83%8b%e3%83%a5-%e3%83%aa%e3%83%a5%e3%82%b7%e3%82%a2%e3%83%b3-%e3%83%9f%e3%83%a5%e3%82%b6%e3%83%bc%e3%83%ab-2024","provider":"吉田酒店","version":"1.0","type":"link"}