{"title":"アメリカワイン","description":"\u003cp\u003eカリフォルニア新世代の造り手クルーズ・ワイン・カンパニーなど、アメリカの個性派ワインを厳選。自然派スタイルの希少な一本が揃います。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2023-クルーズ-ワイン-カンパニー-シャルドネ-ローリック-シエラ-フットヒルズ","title":"2023 クルーズ・ワイン・カンパニー シャルドネ ローリック シエラ・フットヒルズ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCruse Wine Company Chardonnay Rorick Sierra Foothills 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカリフォルニア新世代を代表する造り手が手掛ける、希少な単一畑シャルドネ\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカリフォルニアの新世代ワインメーカーとして注目を集める\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"chatgpt:\/\/generic-entity?number=0\"\u003eCruse Wine Company\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eが手掛ける、単一畑シャルドネ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造家の\u003ca href=\"chatgpt:\/\/generic-entity?number=1\"\u003eMichael Cruse\u003c\/a\u003eは生化学を学んだ異色の経歴を持ち、2016年にはサンフランシスコ・クロニクル紙の**「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」**に選ばれるなど、カリフォルニアの新しいワインスタイルを牽引する存在として高い評価を受けています。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのワインは、シエラ・フットヒルズの高標高に位置する\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e**Rorick Heritage Vineyard（ローリック・ヴィンヤード）**のブドウのみを使用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1970年代に植えられた自根の古木が、石灰岩と片岩が混ざる非常に岩の多い土壌で育つことで、自然と収量が抑えられ、凝縮感とミネラルを備えた果実が生まれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e発酵は天然酵母による自然発酵で行われ、ニュートラルオーク樽で熟成。余計な介入を避けることで、畑の個性をそのまま表現しています。生産量はわずか約640ケースと非常に限られており、世界中のワイン愛好家から注目される希少なシャルドネです。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティングノート\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスからは白い花や柑橘、タンジェリン、洋梨などのアロマに加え、濡れた石を思わせるミネラルが立ち上ります。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e口に含むと凝縮した果実味とともに生き生きとした酸が広がり、ほのかなフローラル香と石灰質のミネラルが長い余韻を形成します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインの特徴\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e産地：アメリカ \/ カリフォルニア\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e産地詳細：シエラ・フットヒルズ\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e畑：Rorick Heritage Vineyard（単一畑）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e品種：シャルドネ 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e熟成：ニュートラルオーク樽 約10ヶ月\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e生産量：約640ケース\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"吉田酒店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51061282603293,"sku":null,"price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/4642\/8957\/files\/FullSizeRender_dcbecdee-c16a-4342-855b-a8ee57fe6394.jpg?v=1773934840"},{"product_id":"2021-クルーズ-ワイン-カンパニー-モンキー-ジャケット-レッド-ブレンド-ノース-コースト","title":"2021 クルーズ・ワイン・カンパニー モンキー・ジャケット レッド・ブレンド ノース・コースト","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCruse Wine Company Monkey Jacket Red Blend North Coast 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカリフォルニア新世代を代表する醸造家が手掛ける、希少なフラッグシップ・ブレンド\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカリフォルニアの新世代ワインメーカーとして注目を集める\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"chatgpt:\/\/generic-entity?number=0\"\u003eCruse Wine Company\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eのフラッグシップワインが「モンキー・ジャケット」です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e造り手の\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"chatgpt:\/\/generic-entity?number=1\"\u003eMichael Cruse\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eは、カリフォルニアの革新的なワインメーカーの一人として知られ、シャンパーニュスタイルのスパークリングワイン「Ultramarine」でも高い評価を獲得しています。彼が2013年に立ち上げたCruse Wine Companyは、従来のカリフォルニアワインの枠にとらわれない、透明感と飲み心地を重視した新しいスタイルで世界中のワイン愛好家から注目されています。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの「モンキー・ジャケット」は、ナパ、ソノマ、メンドシーノなど北カリフォルニアの複数の畑から厳選したブドウをブレンドして造られる、ワイナリーを象徴する一本。ヴァルディギエやカリニャン、シラー、プティット・シラー、タナなど個性豊かな品種を組み合わせることで、北カリフォルニアのテロワールの多様性を表現しています。 \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産量は非常に限られており、現地でもミシュラン星付きレストランに少量のみ割り当てられるなど、ワイン愛好家やソムリエから高い人気を集める希少なキュヴェです。 \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティングノート\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスからはスミレやブラックチェリー、野生のベリーなどの華やかなアロマ。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e口に含むと赤い果実のフレッシュな味わいに加え、ほのかなスパイスやハーブのニュアンスが広がり、明るい酸と滑らかなタンニンが心地よい余韻へと続きます。\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインの特徴\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e産地：アメリカ \/ カリフォルニア\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e産地詳細：ノース・コースト\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e生産者：Cruse Wine Company\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e品種：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eヴァルディギエ\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eカリニャン\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eプティット・シラー\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eシラー\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eピノ・ノワール\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eタナ ほか\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eアルコール：約12.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e評価：Wine Advocate 91点 \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"吉田酒店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51061284569373,"sku":null,"price":5390.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/4642\/8957\/files\/FullSizeRender_6a8ad607-eb4c-479b-bb3a-879eb3f1790a.jpg?v=1773935035"}],"url":"https:\/\/yoshidasake.store\/collections\/usa.oembed","provider":"吉田酒店","version":"1.0","type":"link"}